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Maya
O quarto Maya, como o próprio nome indica, inspira-se numa das primeiras civilizações a reconhecer a importância do cacau e a dar-lhe uma utilidade efetiva.
Este quarto tem um painel em alto-relevo sobre a cabeceira da cama, que representa um conjunto de símbolos maias associados ao cacau. Este painel foi esculpido por um artista local depois de uma investigação rigorosa da simbologia Maia.
O acabamento em terracota representa também um dos materiais mais utilizados nesta altura, muitas vezes combinado com aplicações em metal, tal como a peça que funciona como porta-malas neste mesmo quarto.